Omegas 3, 6 y 9 ¿Cuáles son sus diferencias?

¿Has oído hablar de los omegas y te sientes un poco perdido con tantos números? ¡No te preocupes! Estas grasas buenas son esenciales para tu cuerpo y tu salud, pero entender sus diferencias es clave para aprovecharlas al máximo. 

 

Hoy vamos a desmenuzar qué son los Omegas 3, 6 y 9, por qué los necesitas y cómo influyen en tu bienestar, especialmente en la salud de tu corazón.

 

¿Qué son los Omegas?

 

Son tipos de ácidos grasos que tu cuerpo usa para construir células, producir energía y hacer funcionar muchísimos procesos vitales. La diferencia entre ellos radica en su estructura química y en si tu cuerpo puede fabricarlos o no:

 

• Omega 3 y Omega 6: Son ácidos grasos poliinsaturados. ¡Y aquí la clave! Son esenciales, lo que significa que tu cuerpo no los produce por sí mismo. Sí o sí tienes que obtenerlos de lo que comes.
• Omega 9: Es un ácido graso monoinsaturado y, a diferencia de los anteriores, no es esencial. Tu cuerpo puede fabricarlo, aunque consumirlo en la dieta sigue siendo muy beneficioso.

 

Omega 3

 

Son las estrellas por excelencia, y seguro de los que más has oído hablar, especialmente por sus potentes efectos antiinflamatorios. Los más conocidos son el EPA (ácido eicosapentaenoico) y el DHA (ácido docosahexaenoico) que encuentras en pescados grasos como el salmón, el krill, y las sardinas. También existe el ALA (ácido alfa-linolénico) en fuentes vegetales como las semillas de chía y las nueces, que tu cuerpo puede convertir parcialmente en EPA y DHA.

 

Sus beneficios son impresionantes, sobre todo para tu corazón. Te contamos por qué:

• Salud cardiovascular: ayudan a reducir los triglicéridos (piensalos como las grasas en la sangre poco amigables) hasta en un 30%, mejoran la presión arterial y disminuyen el riesgo de arritmias. También contribuyen a que la placa (acumulación de grasa, colesterol y otras sustancias) no se acumule en tus arterias y mejoran la eficiencia del músculo cardíaco.
• Cerebro y visión: son vitales para el desarrollo y funcionamiento de tus neuronas y la salud de tu retina.
• Antiinflamatorio: su rol más destacado es ayudar a tu cuerpo a gestionar la inflamación, lo cual es clave para prevenir muchísimas enfermedades.

 

Omega 6 

 

Estos también son ácidos grasos esenciales y poliinsaturados, y los necesitamos para varias funciones corporales. Los encuentras en aceites vegetales como el de girasol, maíz y soja.

 

El truco con los Omega 6 es el equilibrio. Aunque son importantes, una típica dieta occidental tiende a tener un exceso de Omega 6 en comparación con Omega 3. Demasiados Omega 6 sin suficiente Omega 3 pueden promover la inflamación en el cuerpo, lo cual no es ideal para tu salud a largo plazo.

 

Omega 9

 

Los Omega 9 son ácidos grasos monoinsaturados que, como mencionamos arriba, tu cuerpo puede producir y son súper beneficiosos, especialmente para tu corazón. La fuente más famosa es el ácido oleico, que abunda en el aceite de oliva, el aguacate y los frutos secos.

• Salud cardiovascular: ayudan a mantener a raya los niveles de colesterol LDL (el "malo") y promueven el colesterol HDL (el "bueno"), contribuyendo a la salud arterial y reduciendo el riesgo de enfermedades del corazón.
• Control de glucosa: también pueden tener un efecto positivo en el control de azúcar en sangre.

¿El secreto?

 

La clave para aprovechar al máximo los beneficios de estas grasas está en la proporción. Trata de priorizar los Omega 3 y 9, y modera el consumo excesivo de Omega 6. Un buen balance es tu mejor estrategia para apoyar la salud de tu corazón y de todo tu organismo.

 

Así que, dale a tu cuerpo las grasas que necesita, en las proporciones correctas. Créenos que te lo agradecerá porque el  bienestar se sentirá inmediatamente.

 

¡Nos leemos en el siguiente blog!

 

 

Referencias:

• https://fundaciondelcorazon.com/prensa/notas-de-prensa/2636-consumo-diario-de-omega-3-reduce-riesgo-cardiovascular.html
• https://medlineplus.gov/spanish/ency/patientinstructions/000767.htm
• https://www.dsm-firmenich.com/es-mx/businesses/health-nutrition-care/news/talking-nutrition/omega-3-fatty-acids-cardiovascular-health.html
• https://www.eufic.org/es/que-contienen-los-alimentos/articulo/la-importancia-de-los-acidos-grasos-omega-3-y-omega-6/
• https://ve.scielo.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0378-18442002000300005
• https://www.synlab-sd.com/es/blog/salud-y-bienestar-es/omega-3-cuidando-de-su-salud-cardiovascular-y-cerebral/
• https://openaccess.uoc.edu/server/api/core/bitstreams/a873e90a-daf1-4bec-9731-2832f7ffeac1/content
• https://ods.od.nih.gov/factsheets/Omega3FattyAcids-DatosEnEspanol/